Caratteristiche prodotto
Quantità
300g, per 4 persone
Confezione
Sacchetto sottovuoto
Cottura
90 minuti
T.M.C.
24 mesi
Ingredienti
Piselli spezzati, fagioli di Saluggia, fave spezzate, lenticchie rosse, ceci, lenticchie decorticate
Allergeni
PUò CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, LATTE E CROSTACEI
Preparazione
Lavare bene la zuppa e immergerla in una pentola con 1 litro e mezzo di acqua insieme al sedano, carota, patata e cipolla tagliati a pezzetti. Aggiungete 2 dadi vegetali, cuocete per 1 ora e mezza a fuoco lento. Servire con del formaggio grattugiato, un filo di olio di oliva e crostini
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia (kJ)
1271
Energia (kcal)
303,75
Grassi (g)
2,6
– di cui saturi (g)
0,26
– di cui monoinsaturi (g)
N.D.
– di cui polinsaturi (g)
N.D.
Carboidrati (g)
49,91
– di cui zuccheri (g)
3,27
– polioli (g)
N.D.
– amido (g)
N.D.
Fibre (g)
31,49
Proteine (g)
22,63
Sale (g)
0,03
