Menta
Risotto CALAMARI, PISELLI e MENTA con Riso Carnaroli 250g
Spellate i calamari, tagliate a pezzi le ali e i tentacoli e ad anelli la parte centrale…
Non è vero niente.
Vi basterà mettere dell’acqua in una pentola, versare il riso quando è in ebollizione, mescolare, aspettare circa 15 minuti.
Impiattare, guarnire, fingere di essersi tagliati durante la lunga e complicata procedura di preparazione, decorare con una fogliolina di menta.
Les jeux sont faits.