La varietà dal chicco robusto e perlato, adatto a tutti i tipi di sughi, perfetto per la mantecatura.
Non solo assorbe il condimento, diventa un tutt’uno con i sapori che lo circondano.
E’ il risotto dell’infanzia, quello cremoso della tua nonna.
La sicurezza del riso italiano si fonde con aroma e forma dei chicchi orientali.
Perfetto come contorno a secondi piatti speziati o in insalata.
Ti chiede solo una cosa: sii creativo.
La sicurezza del riso italiano si fonde con aroma e forma dei chicchi orientali.
Perfetto come contorno a secondi piatti speziati o in insalata.
Ti chiede solo una cosa: sii creativo.
Il chicco allungato tipico di questa varietà ha la caratteristica di raddoppiare il volume durante la cottura.
Utilizzato soprattutto nella cucina orientale, è perfetto se condito con spezie dagli aromi stravaganti.
Con lui puoi, osa.
Si amalgama in modo omogeneo.
La sua caratteristica, quella di rilasciare amido in cottura, lo rende perfetto la creazione di risotti dal sapore unico.
E per le sere d’inverno, con una buona minestra che ti riporti indietro nel tempo.
Si amalgama in modo omogeneo.
La sua caratteristica, quella di rilasciare amido in cottura, lo rende perfetto la creazione di risotti dal sapore unico.
E per le sere d’inverno, con una buona minestra che ti riporti indietro nel tempo.
Carnaroli non è solo una varietà di riso.
E’ Il migliore per tenuta di cottura, non scuoce, assorbe aromi e sapori.
E’ il risotto, proprio come piace a te.
Carnaroli non è solo una varietà di riso.
E’ Il migliore per tenuta di cottura, non scuoce, assorbe aromi e sapori.
E’ il risotto, proprio come piace a te.
Il gusto delicato e l’alto contenuto di fibre lo rendono l’alimento adatto per chi segue un’alimentazione sana ed equilibrata.
Perfetto in insalata, con verdure saltate, pienamente a suo agio per la busta-pranzo da portare a lavoro.
È buono come quello bianco, ma più autentico. Un alimento funzionale dalle proprietà antiossidanti, ricco di polifenoli e fito nutrienti, mantiene intatte le proprietà del cereale grazie al processo di lavorazione. Impossibile descriverlo in poche righe. Googlare per credere.